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採用新鮮黃金牧草鵝原料 在加入紹興酒配方歷經5天浸泡製成 
醉鵝其味道不僅有酒香在吃時口感更是好的無法形容 只要嚐一口 
就會喜歡上醉鵝 居家養生好料理也是送禮好伴手

本公司源自於東勢鄉農會養鵝產銷班，東勢鄉每年生產有250萬隻鵝，佔全省總供應量30%，在產銷班班員努力下，並將鵝生產成有產銷履歷有機鵝肉並將鵝肉製成鵝蛋、鵝肉香腸、鵝肉貢丸、茶鵝、鵝肉脆片等20餘種，在現今強調養生觀念下，讓每隻鵝產品都可追溯其飼養過程、製造及所添加香料來源，讓每位顧客都可食用的安心。

優良事蹟：
1.於民國99年獲得農委會農漁會百大精品
2.於民國99年獲得雲林縣政府十大伴手禮
3.97年12月22日於交通TV台元氣加油站播出，由雲林縣縣長及農業局長親自站台。
4.97年5月於台北國際世貿展展出。
5.參加97年7月北京食品國際展展出。
6.產品95年9月22日於三立電視台用心看台灣播出

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  採用當地甘蔗及產銷班生產黃金牧草鵝的新鮮、無藥物殘留的有機鵝為主，所製成“糖燻鵝製品“皆堅持古法製程保留食材的鮮美原味，更增添糖燻香醇滋味取名為【鵝樂】。